周末去香港自由行,一日游怎么安排?無論你是想游玩還是“啖”美食,這里統統都有!這個周末,“港式”茶餐廳的尋味之旅,GO go go!
1.旺角必試酥皮蛋撻 金華冰廳
蛋撻自上世紀四十年代開始在香港普及,至今超過八十年歷史,是港人美味情懷之一。與內地豆花的“咸甜之爭”一樣,港人也愛爭論蛋撻首選究竟是黃油皮(牛油皮)還是酥皮?亦或是新式的牛奶撻、芝士撻。
拋去撻皮之爭,去金華冰廳,當然要吃酥皮蛋撻?。◥鄢渣S油皮的朋友,請出門去馬路對面的鴻運冰廳餅店)金華冰廳出品的酥皮蛋撻,蛋香酥皮啖啖焦香。即使是出爐很久的蛋撻,一口下去仍能嘗到蛋香及酥皮的焦香,更別提剛出爐的有多好吃!
除了蛋撻,鋪頭的菠蘿包也很出名,剛出爐的菠蘿包甜香四溢,菠蘿皮酥脆掉渣。個個都有手掌那么大,而且分量十足。另外,金魚街就在附近,吃完美食還能去逛逛哦!
營業時間:星期一至日6:30am至9:00pm
地址:旺角弼街45-47號
交通:港鐵太子站 B2 出口, 步行約3分鐘
電話:2392 6830
人均消費:HK$50-HK$100
2.周星馳電影取景地 鴻運冰廳餅店
周星馳主演電影《行運一條龍》戲中的行運茶餐廳,就是取景自旺角的鴻運冰廳餅店。鴻運和新華一樣,也是香港很少見的兩層結構。這種賣少見少的兩層冰室,裝修仍然保留著老香港懷舊風格,不僅沿用舊式面包柜,連卡位也是經典的港式木質的,超經典!
店內的人氣美食,必定是曲奇皮蛋撻。蛋漿嫩滑香甜、光滑餅皮加上極濃的黃油香味,熱呼呼的咬上一口,簡直是人間極品。另外,咸牛肉雞蛋三明治,咸牛肉與炒至半生熟的滑蛋融合,蛋汁令內餡更加順滑,再夾入烘至金黃脆口的多士,美味無比。
如果中午逛街累了,首推店內的咸魚雞粒炒飯。炒飯粒粒分明,配上雞蛋、雞肉粒、蔥粒,還有靈魂的脆卜卜咸魚粒。中式炒面也就是豉油皇炒面,光看圖片就食指大動。每條面都清清爽爽,微甜的豉油不會過咸,口感剛剛好。
上月初(5日),鴻運冰廳餅店曾發生火災。月底有食客曾到訪時發現正在裝修,建議去之前先電話咨詢一下是否在營業。
營業時間:星期一至日6:00am至7:30pm
地址:旺角上海街726號地下
交通:港鐵太子站 C2 出口, 步行約4分鐘
電話:2392 6038
人均消費:HK$50-HK$100
3.長沙灣酥皮蛋撻兩大巨頭之一 新華茶餐廳
到達長沙灣,找到新華餐廳最快的方式,就是循著蛋撻的香氣前進。新鮮的蛋撻剛出爐,就有很多叔叔阿姨涌過來購買,眨眼的的功夫就一售而空。好不容易搶到一份,果然好吃!蛋餡質感滑嫩似燉蛋,奶油味香濃,甜度恰到好處。撻皮松化,層次分明,黃油的味道很香。香港很少有茶餐廳會有葡撻售賣,而且還是自家出品,更重要的是新華茶餐廳的葡撻絲毫不遜色于外面的餅店,不愧是長沙灣酥皮蛋撻兩大巨頭之一!
位于香港長沙灣青山道的新華茶餐廳,是一家典型的港式茶餐廳。他沒有華麗的門面,但保持了兩層經典舊式茶記格局,有一種懷舊又迷人的氣息。作為區內老字號餐廳,開業數十年的新華,出品一直保持著超高水準,吸引了不少老饕慕名前來,且好評如潮。想體驗經典港式風味的,來這準沒錯!不僅美食不踩雷,而且店內的店員態度很好,“社恐”星人友好認證!
作為茶餐廳,除了蛋撻出色,店內的其他美食也是十分優秀。干炒牛河干爽分明夠鑊氣,河粉厚薄適中,洋蔥、豆芽等配菜也十分爽口,牛肉就不用說了,有筋較有嚼口。10元一份的雞批,外層焗至金黃夠干脆,餡料塞得滿滿當當,且食材腌得相當入味。
營業時間:星期一至日6:00am至10:30pm
地址:長沙灣青山道334號
交通:港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約5分鐘
電話:2387 3698
人均消費:HK$50-HK$100
4.舊式港味排擋 勝香園
老港片中隨處可見的大排檔,如今在香港已經越來越少。如果想趁周末去體驗一下舊式港味排檔,首推勝香園、這家位于中上環的大排檔有著地道的港式風味。且勝香園離荷李活道非常近,在附近游玩的朋友可以去試一試。
勝香園開業已有半個世紀之久,但依舊是門庭若市,人頭涌涌。尤其是午飯時段,必定是滿座,如果不想人擠人可以錯峰前往用餐。勝香園之所以如此受港人歡迎,主要還是三個字“平、靚、正”。店內以番茄聞名,其中的番茄牛肉通粉是必點單品,牛肉厚身有嚼勁,番茄新鮮味濃,最重要的是用料十足,多年來一直維持親民街坊價格。另外,奶油脆脆亦甚受歡迎,入口香脆,但必須趁熱吃,作為下午茶或小食,都教人滿足。
如果非要說缺點,那就是沒有冷氣和舒適坐位,環境比較簡陋,不過這樣才是港片記憶中的大排檔嘛!為了體驗舊式港味排檔,值得沖!
營業時間:星期一至六8:00am至5:00pm (逢星期日休息)
地址:中環美輪街2號
交通:港鐵上環站 E1 出口, 步行約6分鐘
查詢:2544 8368
人均消費:HK$50-HK$100
5.地庫寶藏美食 永樂園餐廳
永樂園餐廳的設計很有趣,不常去的人很難發現這家寶藏小店。餐廳同樣是分2層,地面小鋪主打外賣,能容納數十人的堂食座位區則是在地庫,需要通過樓梯下行,一不留神還以為這是一家專門做外賣的餐廳呢。
永樂園除了各式港式茶餐廳的食品做得很對味,最為令人稱贊的是全香港只此一家的雙腸熱狗,可以不吃其他的,但是這份熱狗值得專門去品嘗。熱狗選用的面包松軟香脆,靈魂香腸搭配微酸帶甜的沙拉醬,非常開胃。單是這份雙腸熱狗,就已經日賣過千了,甚至連楊千嬅及鐘鎮濤都力贊很出色。除此之外,招牌特制熱狗醬汁多士創意地用熱狗醬汁取代奶油、花生醬等,味道頗佳,也可一試。
營業時間:星期一至日7:00am至7:30pm
地址:中環昭隆街19 號地下
交通:港鐵中環站 C 出口, 步行約3分鐘
電話:2522 0965
人均消費:HK$50-HK$100
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